על ידי תמרוש_רוש » 06 נובמבר 2007, 02:29
למה זה ממשיך לקרות אם אני לא מרגישה חסכים קודם לכן?
על רגל אחת: זה ממשיך לקרות כי קשה מאוד ללכת נגד הזרם התזונתי הכללי, בייחוד בסיטואציות כמו התארחות אצל אחרים, בתי קפה וכו'.
אפילו איפשאני חיה, שיש בתי קפה וחנויות אורגניים, הם רק פה-ושם, ואף פעם לא בדיוק כשצריך אותם.
וחוצמזה: אז מה? אז התזונה שלך לא מושלמת? דאאא. את אנושית, לא? אולי גם היחסים שלך עם בנזוגך/אמך/אחותך/ילדייך לא מושלמים ויש רגעים של "קריסה" להתנהגויות אידיוטיות? אולי גם מבחינה מקצועית את לא מושלמת? אולי יש ימים שאת מגיעה לעבודה ועושה חצי (בכמות או באיכות) ממה ש"היית יכולה", בימים מיטביים?
ככה זה בחיים.
אני מחשיבה מאוד את התזונה שלי (ואני עוד בהריון), וכן, יש ימים שאני אוכלת פחות. פחות טוב, פחות עשיר. פחות טרי. אני מעדיפה לא לעשות מזה טררם, כי זה רק יוביל אותי לעוד תסכול ולרגשות אשם. היום ירדתי קצת, הערב או מחר מחרתיים נחזור לשגרה.
והשיטה הפרטית שלי לשינוי הרגלי תזונה היא:
ל א ט
ו ב ה ד ר ג ה
ותוך קשב ענק לצרכים שלי (מה אני אוהבת, למה אני זקוקה), ובעיקר לצרכים הרגשיים (אני צריכה שוקולד! למה? כי אני בודדה ולא אהובה וחברות שלי לא מחזירות צלצול. אז אני אוכל שוקולד, כדי לתחזק את עצמי עוד רבע שעה עד שאמצע פתרון רגשי לבעיה האמיתית).
וגם קשב לצד הפרקטי: מה זמין, מה זול, מה קל, מה נגיש.
להחליט על קנייה סדירה של מוצרים, שצריך לנדוד חצי שעה בשביל להגיע לחנות, או רק בימים מסוימים ולא אחרים - זה לא פרקטי. לפעמים כן, אבל לפעמים זו תהיה נקודת השבירה.
את יודעת כמה שנים לקח לי להפחית את צריכת הסוכר שלי? בערך עשר. עם הפסקות באמצע. ועוד לא גמרתי. כל פעם הצבתי לי מטרה חדשה, קטנה, הדרגתית, כזאת שיכולתי לעמוד בה בקלות, ולא זזתי הלאה עד שהיא התבססה.
אז בהתחלה הורדתי טופי ועדשים (שוקולד) ומסטיקים (בגיל 18), והתחלתי במסע חיפוש נרחב אחרי "ממתקים מתוקים פחות". אז עברתי לקורנפלקס תלמה (כממתק, לא כאוכל) ולבוטנים מצופים.
כמה שנים אחר כך עברתי מסוכר לבן לסוכר חום - שהוא פחות מתוק.
ועוד כמה זמן אחר כך התחלתי לבלוש אחרי סוגי תה שאפשר לשתות עם פחות סוכר, או בלי סוכר בכלל. כדי להתרגל.
היום אני יכולה לשתות גם תה שחור בלי סוכר, ועדיין לפעמים אני מוסיפה כפית אחת.
ובמקביל - הכי חשוב בעיני - התחלתי להעשיר את התזונה.
ההתחלה היתה: מלחם לבן ללחם מלא, ככר-כן-ככר-לא, ויותר סלט חסה עם אגוזים.
זה הכל!
אחר כך הפסקתי בכלל עם לחם לבן.
אחרי כמה חודשים ניסיתי גם אורז מלא, ואחרי עוד חצי שנה זה גם התקבע.
כשהתחלתי לאכול אורגני, זה היה רק: חסה ועגבניות ובצל ירוק.
לאט לאט נוספו גם דברים אחרים.
עכשיו נחשפתי לרעיון של רסק ירוק. אז עוד כמה חודשים אני אולי גם אנסה אותו.
אולי.
לתזונה "מושלמת", או אפילו "טובה מאוד" אני אגיע, כנראה, בגיל תשעים, או בכלל לא.
אוי, אוי, אוי. בושה וחרפה. כל כך הרבה שנים של רק-כפית-אחת-של-סוכר-בתה, כשיכולתי לחתוך את כל הסוכר בכלל! את לא מתביישת? כל כפית היא כפית מיותרת!!!
אבל היתרון בזה הוא ענק: אין נסיגות.
אין, אין מצב שאני חוזרת לשתות תה עם שניים סוכר. ואין מצב שאני חוזרת לשתות ספרייט - זה מגעיל אותי. נו, טוב, אם יש לידי בקבוק ואני נורא צמאה אז אני אקח כמה שלוקים. ואדחה את זה אחרי בערך רבע כוס.
ואין מצב שאני אקנה מרצוני לחם דל, כשיש לחם מלא בשטח.
אין "נשבר לי", כי השינוי הוא הדרגתי, ומבוסס היטב. כמוהו גם השינוי באורח החיים. אז זה קל יותר.
ואפילו אם אני אוכלת "רע" כי זה מה שיש וזה מה שהזדמן לי אתמול, אני חוזרת בקלות יחסית למאזן הרגיל.
והחשיפה המזדמנת לאוכל "בררה" היא חלק בלתי נמנע מהחיים. אולי אני אפסיק להתארח אצל אנשים? אצל אנשים שאני אוהבת? נו, באמת.
ואפילו ליום-יומיים של תסמונת גמילה מסוכר אני מתייחסת באהדה וזה לא קשה לי לעבור את היומיים האלה, רק נושמת עמוק מדי פעם, עוברת ממתוק-מאוד-לקצת-מתוך-לבכלל-לא, מזכירה לעצמי שהתאווה הזאת למתוק עוד מעט תעבור, והיא עוברת.
מ ת י נ ו ת.
זה, בעיני, שם המשחק.
זו הגישה שמתאימה לי.
לי.
ואני יכולה להאמין שיש אנשים שמתאים להם לחתוך, שמתאים להם שינוי דרסטי.
אז אני לא אגיד למישהו: "זה דרסטי מדי". אולי בשבילו שינוי הדרגתי לא יידבק ולא יחזיק?
אני רק אגיד: חשוב לעשות את זה בקצב שלך. לתפור לעצמך את החליפה, לא להוריד אותה מהמדף ולנסות ללבוש "כי צריך".
[u]למה זה ממשיך לקרות אם אני לא מרגישה חסכים קודם לכן?[/u]
על רגל אחת: זה ממשיך לקרות כי קשה מאוד ללכת נגד הזרם התזונתי הכללי, בייחוד בסיטואציות כמו התארחות אצל אחרים, בתי קפה וכו'.
אפילו איפשאני חיה, שיש בתי קפה וחנויות אורגניים, הם רק פה-ושם, ואף פעם לא בדיוק כשצריך אותם.
וחוצמזה: אז מה? אז התזונה שלך לא מושלמת? דאאא. את אנושית, לא? אולי גם היחסים שלך עם בנזוגך/אמך/אחותך/ילדייך לא מושלמים ויש רגעים של "קריסה" להתנהגויות אידיוטיות? אולי גם מבחינה מקצועית את לא מושלמת? אולי יש ימים שאת מגיעה לעבודה ועושה חצי (בכמות או באיכות) ממה ש"היית יכולה", בימים מיטביים?
ככה זה בחיים.
אני מחשיבה מאוד את התזונה שלי (ואני עוד בהריון), וכן, יש ימים שאני אוכלת פחות. פחות טוב, פחות עשיר. פחות טרי. אני מעדיפה לא לעשות מזה טררם, כי זה רק יוביל אותי לעוד תסכול ולרגשות אשם. היום ירדתי קצת, הערב או מחר מחרתיים נחזור לשגרה.
והשיטה הפרטית שלי לשינוי הרגלי תזונה היא:
ל א ט
ו ב ה ד ר ג ה
ותוך קשב ענק לצרכים שלי (מה אני אוהבת, למה אני זקוקה), ובעיקר לצרכים הרגשיים (אני צריכה שוקולד! למה? כי אני בודדה ולא אהובה וחברות שלי לא מחזירות צלצול. אז אני אוכל שוקולד, כדי לתחזק את עצמי עוד רבע שעה עד שאמצע פתרון רגשי לבעיה האמיתית).
וגם קשב לצד הפרקטי: מה זמין, מה זול, מה קל, מה נגיש.
להחליט על קנייה סדירה של מוצרים, שצריך לנדוד חצי שעה בשביל להגיע לחנות, או רק בימים מסוימים ולא אחרים - זה לא פרקטי. לפעמים כן, אבל לפעמים זו תהיה נקודת השבירה.
את יודעת כמה שנים לקח לי להפחית את צריכת הסוכר שלי? בערך עשר. עם הפסקות באמצע. ועוד לא גמרתי. כל פעם הצבתי לי מטרה חדשה, קטנה, הדרגתית, כזאת שיכולתי לעמוד בה בקלות, ולא זזתי הלאה עד שהיא התבססה.
אז בהתחלה הורדתי טופי ועדשים (שוקולד) ומסטיקים (בגיל 18), והתחלתי במסע חיפוש נרחב אחרי "ממתקים מתוקים פחות". אז עברתי לקורנפלקס תלמה (כממתק, לא כאוכל) ולבוטנים מצופים.
כמה שנים אחר כך עברתי מסוכר לבן לסוכר חום - שהוא פחות מתוק.
ועוד כמה זמן אחר כך התחלתי לבלוש אחרי סוגי תה שאפשר לשתות עם פחות סוכר, או בלי סוכר בכלל. כדי להתרגל.
היום אני יכולה לשתות גם תה שחור בלי סוכר, ועדיין לפעמים אני מוסיפה כפית אחת.
ובמקביל - הכי חשוב בעיני - התחלתי להעשיר את התזונה.
ההתחלה היתה: מלחם לבן ללחם מלא, ככר-כן-ככר-לא, ויותר סלט חסה עם אגוזים.
זה הכל!
אחר כך הפסקתי בכלל עם לחם לבן.
אחרי כמה חודשים ניסיתי גם אורז מלא, ואחרי עוד חצי שנה זה גם התקבע.
כשהתחלתי לאכול אורגני, זה היה רק: חסה ועגבניות ובצל ירוק.
לאט לאט נוספו גם דברים אחרים.
עכשיו נחשפתי לרעיון של רסק ירוק. אז עוד כמה חודשים אני אולי גם אנסה אותו.
אולי.
לתזונה "מושלמת", או אפילו "טובה מאוד" אני אגיע, כנראה, בגיל תשעים, או בכלל לא.
אוי, אוי, אוי. בושה וחרפה. כל כך הרבה שנים של רק-כפית-אחת-של-סוכר-בתה, כשיכולתי לחתוך את כל הסוכר בכלל! את לא מתביישת? כל כפית היא כפית מיותרת!!!
אבל היתרון בזה הוא ענק: אין נסיגות.
אין, אין מצב שאני חוזרת לשתות תה עם שניים סוכר. ואין מצב שאני חוזרת לשתות ספרייט - זה מגעיל אותי. נו, טוב, אם יש לידי בקבוק ואני נורא צמאה אז אני אקח כמה שלוקים. ואדחה את זה אחרי בערך רבע כוס.
ואין מצב שאני אקנה מרצוני לחם דל, כשיש לחם מלא בשטח.
אין "נשבר לי", כי השינוי הוא הדרגתי, ומבוסס היטב. כמוהו גם השינוי באורח החיים. אז זה קל יותר.
ואפילו אם אני אוכלת "רע" כי זה מה שיש וזה מה שהזדמן לי אתמול, אני חוזרת בקלות יחסית למאזן הרגיל.
והחשיפה המזדמנת לאוכל "בררה" היא חלק בלתי נמנע מהחיים. אולי אני אפסיק להתארח אצל אנשים? אצל אנשים שאני אוהבת? נו, באמת.
ואפילו ליום-יומיים של תסמונת גמילה מסוכר אני מתייחסת באהדה וזה לא קשה לי לעבור את היומיים האלה, רק נושמת עמוק מדי פעם, עוברת ממתוק-מאוד-לקצת-מתוך-לבכלל-לא, מזכירה לעצמי שהתאווה הזאת למתוק עוד מעט תעבור, והיא עוברת.
מ ת י נ ו ת.
זה, בעיני, שם המשחק.
זו הגישה שמתאימה לי.
לי.
ואני יכולה להאמין שיש אנשים שמתאים להם לחתוך, שמתאים להם שינוי דרסטי.
אז אני לא אגיד למישהו: "זה דרסטי מדי". אולי בשבילו שינוי הדרגתי לא יידבק ולא יחזיק?
אני רק אגיד: חשוב לעשות את זה בקצב שלך. לתפור לעצמך את החליפה, לא להוריד אותה מהמדף ולנסות ללבוש "כי צריך".